GİRİTLİ FAVASI

GİRİTLİ FAVASI

GİRİTLİ FAVASI  
 Malzemeler:

250 gr Fava
1 Çay bardağı sızma zeytinyağı
1 Büyük soğan
1 Kesme şeker
1 Çay kaşığı tuz
 Hazırlanışı:
 Tencerenin içerisine ayıklayıp yıkadığınız Favayı koyun.
 Üzerine kabuğu soyulmuş bütün soğanı ekleyin üzerine, tuzu, şekeri koyup dört su bardağı su ilave ederek Favalar iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sonra soğanı içinden alıp atın...
 Favalar pişince bir tel süzgeçten yâda mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin. Püre kıvamına getirdiğiniz Favayı kabın içerisine boşaltıp, üzerini düzeltin.
 Buzdolabında yaklaşık iki saat bekletin. Kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
 

chef-karatas@hotmail.com
Kullanıcı Sözleşmesi