FASULYE SALATASI

FASULYE SALATASI

FASULYE SALATASI

MALZEMELER:

1 çay bardağı kuru fasulye

1 domates

Yarım salatalık

1 soğan

Maydanoz

1 tatlı kaşığı sumak

1 çay kaşığı pul biber

Tuz

Limon suyu, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatıp haşlıyoruz. Ben fazla haşlayıp buzluğa attığım için bir kısmını kullandım. Salata malzemelerini doğruyoruz. Haşlanmış kuru fasulyeyle karıştırıyoruz. Baharatları, ekşisini, tuzunu ve yağını ekleyip harmanlıyoruz. 

chef-karatas@hotmail.com
Kullanıcı Sözleşmesi