SÜT KEBABI:(Osmanlı mutfağı)

SÜT KEBABI:(Osmanlı mutfağı)

SÜT KEBABI:(Osmanlı mutfağı)

 Padişahların en sevdiği yemeklerden biri olan Süt Kebabı, kuzu ve koyun etinin uzun süre dinlendirilmesinden sonra yapılan bir yemektir. Yemeğin en önemli noktası ise etlerin sütle kaynatılması ve şişte pişirilirken de üzerine sıcak süt dökülmesidir.

chef-karatas@hotmail.com
Kullanıcı Sözleşmesi