AKDENİZ SALATASI   

AKDENİZ SALATASI   

Malzemeler

 1 Demet taze Roka

 2 Demet taze Akdeniz  yeşillikleri

 Çeri domatesi

 1 kaşık kadar nar ekşisi

 150 gram kaşar peyniri (eski kaşar peyniri)

 Yeteri kadar Tuz

 Yarım demet kadar maydanoz

 4 kaşık saf zeytinyağı

 2 kaşık limon suyu

Hazırlanışı:

Öncelikle salataları güzelce temizleyip yıkayın ve eşit parçalar halinde bölün. Daha sonra domatesleri güzelce yıkayıp. Peyniri doğrayın. Maydanozları güzelce ayıklayıp yaprak yaprak şekliyle. Bir kabın içerisinde nar ekşisi , limon suyu , zeytinyağı ve tuz ekleyerek güzelce harmanlıyoruz.ve servise hazır hale gelecektir