ACILI KURABİYE

ACILI KURABİYE

ACILI KURABİYE

MALZEMELER

1 adet yumurta

250 gram oda sıcaklığında margarin

2 çorba kaşığı sirke

1 çorba kaşığı Pul biber

Üç buçuk su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Tuz

Hazırlanışı

Yumurtanın akını ve sarısını ayırın. Margarin, sirke, yumurta akı, pulbiber ve tuzu bir yoğurma kabına alıp karıştırın. Un ve kabartma tozunu ilave edip, bütün malzemeyi yoğurun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve dilediğiniz gibi şekillendirin. Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve fazla bastırmadan çatalla çizikler oluşturun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın

chef-karatas@hotmail.com
Kullanıcı Sözleşmesi