YOĞURTLU KABAK SALATASI

YOĞURTLU KABAK SALATASI

MALZEMELER:
*4 adet kabak
*2 yemek kaşığı yoğurt
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*3 diş sarımsak
*Yeteri miktarda tuz ve karabiber

HAZIRLANIŞI:
Kabakları iyice yıkayıp kabuklarıyla rendeleyin. Üzerine tuz döküp ovun ve 15 dakika süzülmeye bırakın. Sarımsakları ezin. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp kabakları kavurun. Ateşten alıp üzerine yoğurt, sarımsak, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.

 

 

chef-karatas@hotmail.com
Kullanıcı Sözleşmesi