PATATES DOFIN

PATATES DOFIN

Malzemeler:
*1000 gr patates
*250 ml su
*120 gr un
*60 gr tereyağı
*3 adet yumurta
*2 yemek kaşığı Hindistan ceviz
*Yeteri miktarda tuz

Hazırlanışı:
Su tuz Hindistan cevizini bir tencereye koyup kaynatın, hemen karıştırarak unu yedirin,3 dakika pişirip ocaktan indirin. Ilıman olunca yumurtaları ilave edip karıştırın. Haşlanmış patatesleri püre makinesinden geçirip karıştırmadan pişirdiğiniz hamurun içine katıp hamuru yoğurun lokma döker gibi bol yağda kızartın {elinizle de şekiller verebilirsiniz}

chef-karatas@hotmail.com
Kullanıcı Sözleşmesi