PATATES SOTE

PATATES SOTE

Malzemeler:
*500 grpatetes
*2 adet kuru soğan
*3 adet renkli biber
*3 yemek kaşığı çiçek yağı
*Yeteri miktarda tuz

Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun yassı şekilde doğrayın, soğanları piyaz renkli biberi jülyen doğrayın, çiçek yağını ısıtıp önce soğanları sonra biberleri katıp çevirin. Altın sarısı olunca patatesleri atıp birkaç çevirmeden sonra tatlandırıcıları katıp servise hazır hale getirin.

chef-karatas@hotmail.com
Kullanıcı Sözleşmesi