PAYSAN PATATES

PAYSAN PATATES

Malzemeler:
*800 gr patates
*1 çay bardağı çiçek yağı
*100 gr tereyağı
*2 adet patates
*1 su bardağı et suyu
*3 diş sarımsak
*1 çay kaşığı beyaz biber
*Yeteri miktarda tuz

Hazırlanışı:
Patatesleri soyup yarım ay şeklinde doğrayıp tuz çiçek yağı ile karıştırıp fırın tepsisine serin ayrı bir tava içerisinde tereyağını ısıtıp piyaz soğanları altın renginde kavurup ince doğranmış maydanozla karıştırıp patateslerin üzerine serip servise veriniz.

chef-karatas@hotmail.com
Kullanıcı Sözleşmesi