BİBER TURŞU

BİBER TURŞU

Malzemeler:
*1 pet şişe bir kiloluk
*1/2 çay bardağı sirke
*1/2 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay kaşığı şeker 4 diş sarımsak
*3 çay kaşığı tuz
*500 gr kadar acı veya tatlı sivri biber isteğe bağlı

Hazırlanışı:
Biberleri yıkayın 5 santim uzunluğunda doğrayın ve şişeye doldurun bu turşu sonradan çöküyor onun için şişeyi iyice bastırın arada yere vurabilirsiniz bu işlem bitince diğer malzemeleri de ekleyip kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve yere koyun ve ara sıra ters çevirin.

 

chef-karatas@hotmail.com
Kullanıcı Sözleşmesi