BALIK YUMURTASI meze

BALIK YUMURTASI meze

Malzemeler:

Bir adet soğan,

Bir adet limon,

Bir miktar su ve bir miktar su,

İki diş sarımsak,

4 dilim bayat ekmek

4 çorba kaşığı zeytinyağı,

Hazırlanışı

Bu malzemelerimiz hazırladıktan sonra gerisi artık çok kolay. Çünkü size bu tarifi en kolay şekilde vereceğim. Öncelikle iyice kurumuş ekmekleri avucumuz ile iyice ufaltalım.Hamur hale getirdiğimiz bu ekmeğin içerisine balık yumurtalarını da karıştırarak ilave edelim Diğer taraftan soğanı bir kap içerisine rendeleyelim. Balık yumurtasını eklediğimiz kap içerisine rendelediğimiz soğanı da ekleyelim ve tekrar iyi bir şekilde karıştıralım.

Bu karışım içerisine standart ölçüsü yarım limon olacak şekilde ekşiyi sevdiğiniz kadar koyun. Son olarak zeytin yağını yavaş bir şekilde karıştırarak ilave ettikten sonra servis tabaklarına en uygun şekillerde yerleştirin ve üzerini istediğiniz malzeme ile yakışacak şekilde süsleyiniz. Afiyet Olsun.