ACEM ÇORBASI

ACEM ÇORBASI 

MALZEMELER:

 1 Bardak nohut

5 Bardak et suyu

½ Bardak şehriye

½ Bardak erişte

1 Fincan sıvı yağ

2 Kaşık yeşil mercimek

1 Tatlı kaşığı kırmızıbiber

1 Adet limon

Yeteri miktarda tuz

 HAZIRLANIŞI:

Tencereye et suyunu ilave edin, kaynamaya başladığında içine önceden haşlanan nohudu ilave edin ve tuzu ilave ederek.

Eriştesini, şehriyesini ve mercimeğini de ekleyip 20-25 dakika pişirin. Ayrı bir tavada kırmızıbiberi yağda hafif kızartıp. Hazırlanan sosu çorbanın üzerinde gezdirin ve limon suyu ekleyerek servis yapın.