NOHUTLU PATATES ÇORBA

NOHUTLU PATATES ÇORBA

NOHUTLU PATATES ÇORBA

MALZEMELER:

5 patates

 Yarım su bardağı pilavlık bulgur

1.5 çay bardağı haşlanmış nohut

1 soğan

3 çorba kaşığı

1 çorba kaşığı domates salçası

1 çorba kaşığı nane

5 su bardağı su

Tuz

 HAZIRLANIŞI:

Nohutlu patates çorbası: Patatesleri iyice yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre haline getirin.Tereyağını tencerede eritin. Soğanları kıyıp pembeleştirin. Bulgur ve 5 bardak suyu ekleyip 20 dakika kadar pişirin.

Salçayı biraz çorba suyu ile ezin. Patates püresi, haşlanmış nohut, salça ve tuzu çorbaya ilave edip karıştırın. 6-7 dakika daha pişirin, nane serpip ateşten alın. 5-6 dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.


Bu tarif 257 kez görüntülenmiştir.