GASPATCHO ÇORBASI

GASPATCHO ÇORBASI

   Malzemeler:

   8 olgun domates

   1 yeşilbiber

   1 kırmızıbiber

   1 salatalık

   1 dilim ekmek

   Bir çeyrek bardak zeytinyağı

   Bir yemek kaşığı sirke

   Bir çay kaşığı tuz

   Bir çay kaşığı biber

Hazırlanışı :

Tüm malzemeyi bir blender içinde karıştırın. Tadına bakarak su ilave edin. Servis ederken üzerine kaşar rendesi ekleyin. Bu çorba soğuk servis edilir.