MİNİ KARİDESLİ DOMATES ÇORBA

MİNİ KARİDESLİ DOMATES ÇORBASI

Malzemeler:

6 adet Domates          

20 gr Tereyağı            

30 gre Un                   

10 gr Toz biber           

150 ml Su                   

10 gr Tuz                    

20 gr Mini karides       

Üzeri için kaşar rendesi

Kroton ekmek

 Hazırlanışı:

Domatesleri rendeleyin. Tereyağını eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.Toz biberi ekleyip karıştırın.Domatesleri ekleyip karıştırın.10-15 dk kadar kısık ateşte pişirin.Suyunu

ekleyip kıvamını alana kadar pişirin..Gerek görürseniz blenderdan geçirip başka bir tencerede haşlanan karideseri ilave edin.Tuzunu ekleyin ve ocağın altını kapatın.Üzerine kaşar rendesi serperek servis yapın.