KABAK PÜRELİ TAVUK

KABAK PÜRELİ TAVUK

 Malzemeler:
  2 adet Kabak
  4 adet Tavuk Göğsü
  200 gr Yoğurt,
  8 Diş Sarımsak
  1 Tatlı Kaşığı Salça
  yeteri miktarda Tuz, Karabiber

Hazırlanışı:
Kabakları temizleyip 3-4 parçaya kesin. Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabakları ezerek püre haline getirin. 1 tatlı kaşığı yoğurdu ayırıp kalanına 4 diş ezilmiş sarımsak ilave edin. Kabak püresini ekleyip karıştırın.
Ayırdığınız yoğurda, salça, 4 diş ezilmiş sarımsak, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın. Tavukgöğüslerini hazırladığınız bu sosla terbiye edin. Yağsız tavada önlü arkalı pişirin. Kabak sosuyla birlikte servis yapın.