SEBZELİ VE SOYA SOSLU PİLİÇ

SEBZELİ VE SOYA SOSLU PİLİÇ

 Malzemeler:
  500 gr kemiksiz tavukgöğsü
  4 çorba kaşığı margarin
  2 taze soğan
  100 gr mantar
  2 adet sivribiber
  100 gr taze fasulye
  2 çorba kaşığı soya sosu
  1 çorba kaşığı süzme bal
  1 çay kaşığı beyaz biber

Hazırlanışı.
 Margarini bir tavada eritin. Taze soğanı, sivribiberi, mantarı ve taze fasulyeyi katıp, 3–4 dakika daha fasulyeler hafif diri kalacak biçimde pişirin.Soya sosunu katıp, harlı ateşte 3–4 dakika sık sık karıştırarak sote edin.
 Tavuk etini, beyaz biberi ve balı ilave edip, 3–4 dakika daha, yine sık sık karıştırarak pişirin.
 Sebzeli ve soyalı pilici önceden ısıtılmış tabaklara aktarın. Sıcak olarak servis yapın.