PEYNİRLİ TONTİŞLER

PEYNİRLİ TONTİŞLER

 Malzemeler:

20 adet milföy hamuru,

 300 gr. beyaz peynir,

 1/2 demet maydanoz,

 1 adet yumurta,

 Kızartmak için sıvıyağ.

Hazırlanışı:

Maydanozu ince kıyın. Beyaz peynir ve yumurta ile iyice karıştırın. Milföy hamurlarını düz zemine yayın. Hamurları su bardağı ile yuvarlaklar çıkararak kesin. Yarısının içine peynirli harç koyun. Diğer yuvarlakları üzerine kapatın. Kenarlarını çatalla bastırın. Kızgın bol sıvıyağda arkalı önlü kızartın. Sıcak servis yapın.