DENİZ ÜRÜNLERİ MAKARNA

DENİZ ÜRÜNLERİ MAKARNA

Malzemeler

 Yarım paket spaghetti

2 tüp kalamar (temizlenmiş, halka doğranmış)

200 gr orta boy karides

2 diş sarımsak (ince kıyılmış)

1 adet küçük boy soğan (temizlenmiş, ince kıyılmış)

2 adet domates (soyulmuş, küp doğranmış)

1 paket fesleğen (temizlenmiş, ince şerit doğranmış)

1 çorba kaşığı zeytinyağı

200 ml krema

1 adet kırmızı Meksika biberi (ince kıyılmış)

Tuz,Karabiber

Hazırlanışı

 Soğan ve sarımsak zeytinyağında sotelenir.Kalamar ve karidesler ilave edilir, 4-5 dakika pişirmeye devam edilir. Domatesler ve acı kırmızıbiber eklenir, kreması konur. Biraz karıştırılır, ocaktan almadan önce fesleğen konur, karıştırılır, tuz ve karabiber ile lezzetlendirilir. Yassı spaghetti kaynayan tuzlu suda haşlanır. Sıcak sosa yassı spaghetti eklenir, karıştırılır ve hemen servis yapılır.