PEKMEZ TATRLISI

PEKMEZ HELVASI

 Malzemeler:

500 gr Un

2 çay bardağı Zeytinyağı

3 su bardağı Pekmez

 Hazırlanışı:

Unu kısık ateş üzerinde zeytinyağı ile pembeleşene kadar beraber kavurun. Karıştırarak pekmezi ilave edin. Koyulaşana kadar karıştırın. Koyulaşınca ocaktan indirip kaşıkla şekillendirerek servis yapın.