LİMON REÇELİ

LİMON REÇELİ

 Malzemeler

1 kgr limon

1,5 kg tozşeker

Su

 Hazırlanışı

Reçel için kabukları soyulmuş (soyulduktan sonra 1 kg) limonları halka halka kesip üzerine 1,5 kg şeker koyup geceden tencereye koyun. Ertesi gün aynı tencereyi ocağa alıp pişirmeye başlayın.

Kendi kendine su saldığı için tekrar su ilavesi yapmıyoruz. Altın sarı bir renk alıp kıvamı olunca hemen tencereden kavanoza boşaltın.