SOĞAN ERKEĞİ YEMEĞİ

SOĞAN ERKEĞİ YEMEĞİ

 Malzemeler:

5 yemek kaşığı Tereyağı

1 adet Soğan                 

600 gr Soğan erkeği

½ tatlı kaşığı Karabiber                      

½ tatlı kaşığı Kırmızıbiber               

1 tatlı kaşığı Tuz                              

3 su bardağı Su                                 

½ su bardağı Pirinç                           

 Hazırlanışı:

Yağla soğanı pembeleştir. Doğranmış soğan erkeklerini koy, kavur. Karabiber, kırmızıbiber, su ve tuzu ilave et, kaynat. Kaynayınca pirinçleri de ilave et, pişir.