SÜTLÜ KABAK

SÜTLÜ KABAK

 Malzemeler:

6 büyük boy Kabak                

5 yemek kaşığı Tereyağı

2 adet Soğan                 

1 su bardağı Su                      

2 su bardağı Süt                     

½ tatlı kaşığı Kırmızıbiber      

½ tatlı kaşığı Karabiber           

1 tatlı kaşığı Tuz                    

 Hazırlanışı:

Kabakları yıka, doğra. Yağla soğanı pembeleştir. Kabağı ilave et, kavur. Suyu koy, pişir. Süt, kırmızıbiber, karabiber ve tuz ilave et, pişir.