ISPANAKLI TAVUKLU MAKARNA

ISPANAKLAI TAVUKLU MAKARNA 

Malzemeler

500 Gr Fiyonk Makarna

125 Gr Tavukgöğsü

100 Gr Ispanak

1 Adet Soğan

1 Adet Yumurta Beyazı

300 Gr Krema

2 Diş Sarımsak

150 Gr Taze Mantar

 Rendelenmiş Peynir

Yeterince tatlandırıcılar

Hazırlanışı:

Önce makarnaları tuzlu ve yağlı suda haşlayın. Diğer yandan tavuk ve mantarı ince uzun (jülyen) doğrayın.Soğanı tavada pembeleşene kadar kavurduktan sonra tavuk, ıspanak ve mantarı ekleyip tekrar kavurun. Tatlandırıcıları da atıp makarna ile karıştırın.Pişirdikten sonra üzerine rende peynir dökerek sıcak olarak servis yapın.