ÇİĞ PANCAR SALATA

ÇİĞ PANCAR SALATA

ÇİĞ PANCAR SALATASI

 MALZEMELER:

200 gram kırmızı pancar

Yeteri miktarda tuz Karabiber

100 gram havuç

2 yemek kaşığı su

1 yemek kaşığı sirke

1 yemek kaşığı kavrulmuş ayçiçeği çekirdeği

1 dilim tost ekmeği

1/3 bağ maydanoz

 HAZIRLANIŞI:

Pancar ve havucu soyup şerit şeklinde kesin veya mutfak robotu ile uzun rendeleyin. 2 yemek kaşığı suyu sirke, tuz, karabiber ve sıvı yağ ile karıştırıp sebzelere ekleyin. Servis yapmadan önce kızarmış ve küp kesilmiş tost ekmeğini ilave edin. Üzerine yeşillik serpiştin

 


Bu tarif 269 kez görüntülenmiştir.