BAVARUAZ

BAVARUAZ           

 Malzemeler:

250gr sıvı krema

300 gr hazır krem şanti

50 gr yaprak jelâtin

 Hazırlanışı:

Yaprak jelatinler 30 dk buzlu suda ısıtılır ve iyice sıkılarak suyu sıkılır, eritilir.  Sıvı krema ve krem santi iyice karıştırılır.  jelatin ilave  edilerek kaplara doldurulur.Soğutucuda  dondurulur ve ters çevrilerek kalıplardan çıkartılır. Üzeri süslenerek servis edilir