ÇİLEKLİ SU MUHALLEBİ

ÇİLEKLİ SU MUHALLEBİ                

 Malzemeler:

1kg süt

1 kgr su

400 gr şeker

80 gr nişasta

10 gr vanilya

300 gr çilek

 Hazırlanışı:

Süt ve şeker ocağa koyup kaynatılır ve vanilya ilave edilir.Kaynadığı zaman sulandırılmış nişasta ile bağlanır. (kıvam ayarı verilir)  içerisine çilek ilave edilerek kâselere doldurulur. (not eğer çilek yoksa biraz gıda boyası ile gıda esansı kullanarak yapılabilir)