ERİŞTE PİLAV

ERİŞTE PİLAV

 Malzemeler:
2 su bardağı fırınlanmış erişte
½ çay bardağı pirinç
3 yemek kaşığı tereyağı
Yeteri kadar tuz

Hazırlanışı:
Beş su bardağı suyu kaynatıp içine tuz atın. Pirinçleri yıkadıktan sonra bu suya ilave edin. 5–6 dakika pirinçleri pişirin.  Suya erişteyi ilave edin. Suyunu çektirerek pişirin. Tereyağını tavada kızdırıp erişteye dökün. Yarım saat demlendirdikten sonra servise sunun.