HAVUÇLU PİLAV

HAVUÇLU PİLAV

 Malzemeler
2 adet havuç
2 bardak pirinç
100 gr tereyağı
1 adet kesme şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tablet tavuk bul yon

Hazırlanışı:
Bir tencereye sıcak su koyup tuzunu attıktan sonra pirinci içinde bir saat bekletin.Diğer yandan havucu rendeleyin ve bir tavada tereyağını eritip havucu kavurun.Bekleyen pirincin suyunu süzdükten sonra teflon bir tencerede kavrulmuş havuçların içine ilave edin. Üzerine ise tuz, şeker, bulyon atıp 5 dakika daha kavurun. Ardından iki bardak su ekleyip kısık ateşte pişirin.