YEŞİL BAHARATLI SOS

YEŞİL BAHARATLI SOS

MALZEMELER:

80 gram kapari

4 adet ançüez

1 demet maydanoz

200 ml. zeytinyağı

2 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi

2 diş sarmışsak

1 demet fesleğen

Yeteri miktarda Tuz - Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Kapari ve ançüezleri süzün. Sarımsağı kapari ve ançüezle birlikte irice kıyın. Maydanoz ve fesleğen yapraklarını ince kıyın.  Kapari, ançüez, sarımsak, maydanoz, fesleğeni zeytinyağı ve sirke karıştırın. Tuz ve biber serpip servis yapın.