YOĞURT SOS

YOĞURT SOS

Malzemeler:

1 adet kırmızı soğan

6-7 adet biber turşusu

2 kaşık zeytinyağı

Yeteri kadar yoğurt

Bir miktar kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:

Soğan ve biber turşuları kıyılır, maydanoz, yoğurt ve zeytinyağı ile karıştırılır. Not: Özellikle haşlanmış ve kızarmış kabak için idealdir.