İsmail Karataş

İsmail Karataş

Hoş Geldiniz İnsanoğlunun dünyadaki en büyük zevklerinden birisi yemek yemektir. Bu sebep ile nerede olursa olsun her şeyden önce karnını doyurma çabasını gösterir. Diğer zevkler karın doyduktan sonra gelir.

25.2.2017

YEMEK YERKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

YEMEK YERKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

Yazın sulu ve serin gıdalar, kışın sıcak ve kuru gıdalar tüketin. Tatlandırıcı ve şeker kullanmayın. Yiyecekleri 30-40 kez çiğneyin. Ağızda çiğnenen asidik gıdalar alkali olurlar ve midede o denli az asit oluştururlar. Bu da kilo vermeye yardımcı olur.

21.2.2017

İsmail Karataş Gıda Maddeleri Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler;

İsmail Karataş Gıda Maddeleri Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler;

Gıdaların Önemi Temel ihtiyaçların en önemlisi beslenmedir. İnsan hayatının devamı ve iyi bir şekilde çalışabilmesi için Besin elementi dediğimiz 50 den fazla temel öğeye ihtiyaç vardır. Bu öğelerin gıdalardaki dağılım miktarı değişiktir. Bazılarında çok bazılarında az veya hiç bulunmadıkları gibi saf halde bulunanlarda vardır.

19.2.2017

STANDART REÇETELERİN OLUŞTURULMASI

STANDART REÇETELERİN OLUŞTURULMASI

Bir işletmenin zengin mönüler oluşturabilecek yemek tarifleri olabilir, ancak yemekler talep edilen miktardan az veya çok üretildiği zaman işletmenin verimliliği düşürebilir. Verimlilik dengesinin sağlanması için hazırlanacak ürün miktarı satış kapasitesinin ne çok

chef-karatas@hotmail.com
Kullanıcı Sözleşmesi