İsmail Karataş

İsmail Karataş

Hoş Geldiniz İnsanoğlunun dünyadaki en büyük zevklerinden birisi yemek yemektir. Bu sebep ile nerede olursa olsun her şeyden önce karnını doyurma çabasını gösterir. Diğer zevkler karın doyduktan sonra gelir.

30.11.2019

ELMA NEDİR? ELMA NEDEN KARARIR? 

ELMA NEDİR? ELMA NEDEN KARARIR? 

lma kapalı tohumlu bitkilerin gülgiller ailesindendir. Elma ingilizce apple kelimesidir. Çoğunlukla kırmızı, yeşil renklerde; tatlı, ekşi tatlarda, çok yıllık bir ağacın meyvesidir. 1000’e yakın türü bulunduğu düşünülmektedir. Ülkemizde Amasya ilinde, parlak ve lezzetli olan bir türü ile meşhurdur. Elma neden kararır? Öğlen yemeği kutunuzu açtınız ve bu sabah dilimlediğiniz elmanın çirkin ve kahverengi göründüğünü keşfedeceksiniz

31.10.2019

BİR AŞÇIN’IN MUTFAK TEMEL BİLGİLERİ

BİR AŞÇIN’IN MUTFAK TEMEL BİLGİLERİ

En basit kuraldan başlıyoruz. Nasıl olur canım, biz tarifi okumuyor muyuz? Tabii ki okuyorsunuz ancak tarifi iyice okumak, sisteminizi ayarlamak için tarifi iyice anlamanız gerekiyor. Bu nedenle hem tarifinizi müthiş bir şekilde okuyun ve malzemelerinizi hazırlayın. Oda sıcaklığında tutmanız gereken ürünleri oda sıcaklığında bırakın, soğuk kullanmanız gereken ürünleri ise dolabınızda tarif porsiyonunca saklayın

15.4.2019

AŞÇILAR BAYRAMI - TURİZM HAFTASI ETKİLİĞİ

AŞÇILAR BAYRAMI - TURİZM HAFTASI ETKİLİĞİ

Manavgat Aşçılar Derneği Başkanı Karataş, “Turizm, hizmetle gelişir, sevgi ile büyür” dedi. Manavgat Aşçılar Derneği Başkanı İsmail Karataş birlik ve beraberliğin önemine vurgu yaptı. Karataş; “Geçen yıllar içerisinde yaptıklarımız yapacaklarımızın garantisi oldu.

chef-karatas@hotmail.com
Kullanıcı Sözleşmesi