İsmail Karataş

İsmail Karataş

Hoş Geldiniz İnsanoğlunun dünyadaki en büyük zevklerinden birisi yemek yemektir. Bu sebep ile nerede olursa olsun her şeyden önce karnını doyurma çabasını gösterir. Diğer zevkler karın doyduktan sonra gelir.

2.2.2016

BÜYÜK HEYACANA SAYILI GÜNLER KALDI

BÜYÜK HEYACANA SAYILI GÜNLER KALDI

10 – 13 - Şubat 2016 tarihleri arasında Antalya Expo Center’da düzenlenecek "23. Anfaş Food Product Uluslararası Gıda İhtisas Fuarı" kapsamında Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Manavgat Aşçılar Derneği ve Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği işbirliği ile " BAKLİYATLI ÜRÜNLER İLE 7 BÖLGE LEZZET GÜNLERİ’’ne sayılı günler kaldı

6.1.2016

TAFED – BAKLİYATLI ÜRÜNLER İLE 7 BÖLGE LEZZET GÜNLERİ

TAFED – BAKLİYATLI ÜRÜNLER İLE 7 BÖLGE LEZZET GÜNLERİ

Bakliyatlı ürünler ile yapılan “YEMEK YARIŞMASI” konsepti aşağıda detayları ile sunulmutur.

31.12.2015

Kuru baklagiller’in hayatımızdaki önemi

Kuru baklagiller’in hayatımızdaki önemi

Kuru baklagiller, bitkilerin olgunlaşmış tohumlardır. Bаşlıcаlаrı; nohut, fasulye, bezelye, mercimek ve börülcedir. Köklerinde havanın azotunu biriktirme özellikleri vardır. Bu nedenle toprağı zenginleştirirler. Bileşimleri esas olаrаk karbonhidrat ve proteindir. Kaрsadıkları yağlar, genellіkle doymamış yağ asidini içerir.

chef-karatas@hotmail.com
Kullanıcı Sözleşmesi